Hace unos días le dieron el muy atrasado Premio Nobel a Robert Edwards, creador del procedimiento de la fecundación in vitro, también conocida por algunos como "Fecundación en Vitró" (sobretodo por los voyeuristas más extremos)
Este es mi homenaje, pues.
Hoy vamos a ver cómo hacer una hamburguesa, cuidando la mayoría de los detalles y siguiendo unos pocos pasos.
Movilicese a la población rural más cercana y busque una propiedad en donde vea muchas vacas. Hable con el dueño y cómprele una. Páguele además lo necesario para que se la de ya muerta. No la necesitamos viva.
Nota: Si el dueño no quiere vendérsela, irrumpa en su propiedad, mate a la vaca con sus manos y cárguela a su vehículo.
Ubique además en campos vecinos, un trigal, tome una buena cantidad.
Una vez en su casa, con el trigo y la carne. Saque con un cuchillo toda la carne que parezca de buena calidad, guárdela en el freezer, la necesitará para alimentarse luego. Prosiga entonces con las sobras y trozos de hueso que parezcan comestibles. Todo eso métalalo en una trituradora de carne. El resultado será carne picada.
Ahora deberemos tratar el trigo. Tome un mortero y comience a pisar y triturar. Esa especie de polvo obtenida, mézclela con agua y sal. Con esa masa haga bollos del tamaño de un puño aproximadamente. Ubíquelos en una bandeja y póngalos en el horno.
Haga lo mismo con la carne picada, bollos del tamaño de un puño, algo más chicos. Achátelos y ubíquelos sobre una sartén a fuego medio y espere.
Nota: cuando un lado esté dorado, deberá voltear estos medallones de carne. A menos que le gusten quemados, de ser así déjelos un par de horas.
Tome un par de limones y huevos. Introdúzcalos en un bol y bata. Bata mucho.
Si tiene suerte coincidirán los tiempos de cocción de la hamburguesa, del pan y la obtención de la mayonesa. Si esto no es así, tenga paciencia.
Solo restan los últimos detalles: corte el pan a la mitad, úntelo con mayonesa y entre ambas mitades coloque la hamburguesa. Aplaste.
Coma.
Pseudo-Reflexión del post (que no moraleja): No se si este fue un post demasiado tonto o un intento de reflexión sobre lo que nos costaría obtener una simple (y asquerosa en este caso) hamburguesa. De lo mucho que necesitamos de otras personas trabajando detrás de los alimentos y la enorme cantidad de cosas que necesitamos, ya no solo para vivir, sino para sobrevivir.
Y eso que no se tuvo en cuenta, por ejemplo comprar una ternera y criarla, sembrar el trigo, los limones, las gallinas para los huevos. Y no se le agregaron otros como lechuga o tomate, etc.
De lo contrario calculo que habría que esperar uno año para comer una hamburguesa.
En este momento estarán pensando que esto es una noticia vieja. Nada de eso. Tuvieron que pasar 32 años para que el británico Robert Edwards, reciba su muy merecido Nobel. Él junto con Patrick Steptoe, descubrieron en 1978 la técnica que permite concebir fuera del cuerpo de la mujer. La fecundación in vitro.
Este procedimiento a día de hoy permitió el nacimiento de 4 millones de bebés en todo el mundo. Tan solo en Argentina nacen 15.000 niños por año, 5 cada día. La técnica en teoría es sencilla: se fertilizan los óvulos fuera del cuerpo de la mujer. Luego, esos embriones se reimplantan en el útero. Nueve meses después: Ta Dah! La cigüeña trae un bebé.
Al momento de llevar a cabo este procedimiento había dos cuestiones: Poco y nada se sabía en los años '50 cómo llevarlo a la práctica y la otra cuestión era ética. (Algo de lo que ya estuvimos hablando bastante)
El problema del procedimiento consistía en que se desconocía cómo y cuándo obtener ovocitos aptos.
Edwards había investigado en animales durante un buen tiempo pero en humanos ya era otra cosa. A su ayuda vino Patrick Steptoe, inventor de la laparoscopía (a más de uno de ustedes lo habrán operado con esta técnica quirúrgica), ésta permitía visualizar el tracto reproductor femenino a través de una incisión en el ombligo, con un endoscopio. De esta forma y con este metodo se pudo aspirar ovocitos en el momento exacto del ciclo menstrual.
La cuestión ética y moral que representaba esta nueva forma de fecundación no se hizo esperar, por parte de la iglesia sobretodo. Pues según ellos atenta contra el orden natural. En su momento se dijo "Una cosa es ayudar a la naturaleza y otra muy distinta es suplirla."
El 25 de julio de 1978, el mundo cambiaría, había nacido Louise Joy Brown la primera beba concebida mediante este procedimiento. Sin que los padres mantuvieran relaciones sexuales, obviamente.
El padre de la fecundación in vitro había venido a destronar al padre. Todo lo que hacía falta a partir de ahora era el útero de la mujer. Toda una revolución en el ámbito cientifico. Y como se dijo, se demoraron 32 años para otorgarle el más que merecido Nobel.
Por otra parte, no hará falta agregar que seguramente esto se deba a cuestiones políticas. Es decir, la Iglesia y los conservadores siempre estuvieron contra este procedimiento. Por tanto supongo que hubiera generado gran controversia otorgarlo en su debido momento.
Esta posición de la Iglesia no hace más que demostrar su intolerancia y que NO "somos todos iguales" ante el "Señor". La iglesia justamente excluye, margina y ridiculiza a los padres no fértiles. De tal forma, estos padres no podrían ser creyentes, pues sus plegarias para que la fecundación in vitro resulte exitosa no serían escuchadas por Dios.
Gracias a Dios existe la ciencia y la medicina para excluir, marginar y ridiculizar la religión.
Fuente: La Nación.
Vamos a ver con un simple ejemplo como optimizar los titulares de una noticia. Los usuarios de internet no se detienen a leer contenidos largos, por tanto, debemos hacer un buen uso del espacio, descartar lineas, palabras y hasta letras innecesarias.
En este ejemplo práctico, editaremos el título de la noticia para llegar a un óptimo resultado final. La misma calidad del contenido, pero más compacto.
Supongamos que esta es la noticia:
¿Adónde está Cameron Díaz, la sensual actriz de “La Mascara”, “Loco por Mary”, “Los Ángeles de Charlie” y demás?
—Abajo de todas esas cirugías.
